2019 Selection wytrawny, 14% obj., Vieux Parc

Wiodaca marka winnicy jest cuvee Carignan, Syrah, Grenache i Mourvedre z najstarszych winorosli winnicy. Wino dojrzewa w beczkach przez 12 miesiecy i posiada skladnik ziolowo-pieprzowy uzupelniony lekka nuta lukrecji i trufli. Dobra trwalosc. Corbieres, zajmujacy powierzchnie 13 000 hektarow, jest najwiekszym podobszarem w Langwedocji. Rodzina Panis prowadzi obecnie winnice od piatego pokolenia i na 65 hektarach uprawia glownie odmiany czerwonych winogron, z czego 39 nalezy do AOP Corbieres. Oprocz klasycznych odmian winogron z poludniowej Francji, na glebach gliniastych, wapiennych i zwirowych uprawia sie rowniez Merlot i Cabernet Sauvignon. Wino uprawiane jest z wielkim szacunkiem dla natury, winnica jest czlonkiem organizacji Vitealis.