2016 Barbaresco Asili Riserva, wytrawne, 14,5% obj., Magnum, Bruno Giacosa

Granatowa czerwien, intensywna. W nosie delikatny, elegancki, aromat fiolka, skorki pomaranczowej i czerwonych jagod. Na podniebieniu bardzo strukturalne i zrownowazone, miekkie taniny z dlugim finiszem. 97 punktow Wine Spectator. Bruno Giacosa to jeden z ostatnich tradycjonalistow piemonckiego winiarstwa. Zasadniczo odrzuca barrique, a jego wina nie sa filtrowane. Fermentacja odbywa sie w zbiornikach ze stali nierdzewnej i dojrzewa w duzych beczkach z debu francuskiego. Przyjal filozofie swoich przodkow, aby jak najmniej ingerowac w rozwoj swoich win. Jego wina charakteryzuja sie burgundzka elegancja, sa delikatne, ale mocne i dlugie.