2016 Barolo, wytrawny, 14,5% obj., Bruno Giacosa

Wyposazone w gory dojrzalych jagod, takze nuty ziemiste i pikantne, troche trufli, ciemna czekolade i pudelko po cygarach, geste, mocne i szlachetne taniny, bardzo glebokie, skoncentrowane, ale wciaz wypolerowane i elegancko wyposazone w duzy potencjal mocy i przechowywania. 93 punkty Wine Spectator. Bruno Giacosa to jeden z ostatnich tradycjonalistow piemonckiego winiarstwa. Zasadniczo odrzuca barrique, a jego wina nie sa filtrowane. Fermentacja odbywa sie w zbiornikach ze stali nierdzewnej i dojrzewa w duzych beczkach z debu francuskiego. Przyjal takze filozofie swoich przodkow, aby jak najmniej ingerowac w rozwoj swoich win. Jego wina charakteryzuja sie burgundzka elegancja, sa delikatne, ale mocne i dlugie.