Nasiona kminku, kminek, Regional Co

Dostepne na poczatku pazdziernika. Kminek to owoc, a nie nasiono. Z zewnatrz przypomina kminek, roslina jest rowniez roslina baldaszkowa, ale smak jest zupelnie inny. Zapach kminku jest szeroki i nieco zwierzecy. Odgrywa wazna role w kuchniach Bliskiego Wschodu, Turcji, Afryki Polnocnej, Indii i Meksyku. Nalezy do curry, do falafeli, o smakach guacamole, serach i gulaszach. Swieza zaprawa przed uzyciem.