Sake Kubota Hyakuju, 15,4% obj.

Hyakuju to wytrawne i lekkie wino o subtelnych aromatach dojrzalej gruszki i winogron. Miekkie i czyste w wykonczeniu. Jedno z najpopularniejszych sake w Japonii. Ze wzgledu na swoj lekki i elegancki styl, szczegolnie polecany jest do dan rybnych. Sake odgrywa wazna role w zyciu Japonczykow od ponad 2000 lat. W roznych regionach okolo 2000 browarow warzy ponad 10 000 roznych marek tego narodowego napoju. Sake pasuje do niemal kazdej kuchni, niezaleznie od skladnikow i sposobu przyrzadzania. Nadaje sie nie tylko do picia, ale takze do przetwarzania w potrawach (przyprawiania, marynowania).