Shiso Furikake - z pachnotka i sliwka ume, Fukami, Japonia

W 100% naturalny furikake z suszonego umeboshi i czerwonego shiso. Shiso Furikake czesto nie zawiera umeboshi, ale ten wspanialy produkt laczy w sobie to, co najlepsze z dwoch podstawowych skladnikow, ktore dojrzewaly przez 3 lata. Oczywiscie na swiezo ugotowanym ryzu lub do onigiri. Ale takze do dressingow czy marynat japonskich. Fukami to firma rodzinna czwarta generacja, ktora uprawia wlasne ume (sliwka japonska), ktore nastepnie przetwarza sie na umeboshi (sliwka marynowana) i umesu (ocet sliwkowy). Siedziba firmy znajduje sie w prowincji Wakayama, ktora slynie na calym swiecie z owocow Nanko Ume. Ume i shiso, ktore zostaly tu poddane dalszej obrobce, sa uprawiane bez pestycydow i sztucznych nawozow.