2017 Schody do nieba Cabernet Sauvignon, wytrawne, 14,5% vol., Castell Miquel

Cabernet Sauvignon jest prawdopodobnie najbardziej znana ze wszystkich odmian winorosli wytwarzajaca doskonale, dlugotrwale czerwone wino. Wino to ma gesta szkarlatna barwe z granatowymi refleksami. Zapach jest bardzo zlozony, z delikatnymi nutami przypraw i nutami czarnej porzeczki, wanilii i czekolady. Na podniebieniu geste, swieze i stymulujace, o bardzo dobrej dlugosci i bardzo dobrej strukturze. Wysmienite wino, ktore dobrze komponuje sie z pieczona lub grillowana wolowina, jagniecina, dziczyzna, a nawet dzikim drobiem. Ale doskonale komponuje sie takze z bialym serem plesniowym i specjalami kuchni srodziemnomorskiej, takimi jak czarne oliwki, pizza na bazie warzyw i szynka hiszpanska, np. Pata Negra. Wysokiej jakosci sprzet ze szklanymi korkami. WEGANSKIE.