Wino czerwone Steinsatz 2019, wytrawne, 14% obj., Schneider

Cuvee z czerwonego wina wykonane z odmian Merlot, Cabernet Franc i Petit Verdot. Nawiasem mowiac, jest to jedyne wino, w ktorym zbiera sie i fermentuje wszystkie winogrona roznych odmian winorosli. Steinsatz jest dostepny tylko w dobrych latach, kiedy optymalne warunki pogodowe gwarantuja doskonale zbiory i dojrzalosc. Winnice na starych terenach Steinsatz, jak sama nazwa wskazuje, skladaja sie z mieszanki roznych gleb. Roznia sie one od gleb kamienistych, piaszczystych po zwirowe tarasowe gleby zwirowe z osadami wapna.