Sosa Goma Arabica (guma arabska)
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Polisacharyd pochodzenia naturalnego otrzymywany z zywicy drzew subsaharyjskich (Acacia Senegal i Acacia Seyal). Emulgator, zageszczacz i stabilizator. Stosowany jest jako klej do bulek i lodow, jako inhibitor krystalizacji w wyrobach cukierniczych, stabilizator piany piwnej, srodek przeciw twardnieniu pieczywa, zagestnik do dzemow, kapsulki smakowe i klarownica wina.
Dodatkowe informacje o produkcie