Swieze ostrygi - Gillardeau N3 (Crassostrea gigas), po ok. 100g

Absolutnie najwyzszej klasy ostryga pochodzi od strony Ile d`Oleron zwroconej w strone La Rochelle - Gillardeau. Jest to ostryga `gleboka` nalezaca do rodzaju Portugaises. Przede wszystkim jest to Special de Claires, a zatem poziom jakosci wyzszy niz dobrze znane Fine de Claires. N3 nadaje sie na przyklad do pieczenia i ma mase brutto ok. 100 g. Roznica w stosunku do innych ostryg staje sie widoczna juz po otwarciu, poniewaz prawdopodobnie nigdy nie widziales ostrygi tak pelnej, to znaczy majacej tak wyrazny miesisty korpus. Dzieje sie tak za sprawa specjalnych glonow, ktore wystepuja wylacznie na tym obszarze. Przekonaj sie, jak delikatnym przysmakiem moze byc ostryga... Ostryga Gillardeau jest obecnie uwazana za najlepsza ostryge na swiecie i dlatego czesto jest podrabiana. Prawdziwego Gillardeau mozna rozpoznac po wygrawerowanej laserowo literze G na kazdej ostrydze. UWAGA O DOSTEPNOSCI SWIEZYCH OYSTER: Jesli zlozysz zamowienie u nas do czwartku do godziny 14:00 (pod warunkiem platnosci), mozemy uwzglednic Twoje potrzeby na nastepny tydzien. Ostrygi sa pobierane na swiezo z morza w poniedzialki i nastepnie ekspresowo dostarczane do Niemiec. Dostarcza je we wtorek, co oznacza, ze bedziemy mogli je do Ciebie wyslac od srody. Ostatnim dniem dostawy w tygodniu jest piatek za posrednictwem UPS Express. Staramy sie zawsze dostac tyle ostryg, ile potrzebujemy, jednak moze sie zdarzyc, ze producent/hodowca nie dostarczy wszystkiego, co zamowilismy.