Sos sojowy Konbu Shoyu - obnizona zawartosc soli, Yagisawa Japonia

Udoskonalony Konbu, Shoyu ma okragly smak i pomimo mniejszej ilosci soli, bardzo pelny smak. Bardzo lekkie, ale z dodatkowym umami dzieki Konbu. Do sashimi i sushi, ale oczywiscie takze do wszystkich innych dan kuchni japonskiej, a takze dressingow i marynat. Wiecej niz tylko alternatywa dla standardowych produktow Made in Japan! W Niemczech dostepne tylko w BOSFOOD. Maly browar Yagisawa, istniejacy od 1807 roku, zostal doszczetnie zniszczony przez tsunami i powoli, krok po kroku, odradzal sie do zycia, aby przekazac swoja tradycje i fantastyczne produkty fermentowane nastepnemu pokoleniu.