Sushisu - Ocet Kombu Sushi, Kisaichi

Dzieki swoim aminokwasom kombu zawarte w occie Kisaichi Kombu Sushi dziala jako naturalny wzmacniacz smaku. Umami z 3-letnich wytlokow, z ktorych uwarzono podstawowy ocet dla tego produktu, harmonijnie laczy sie z surowa ryba i przenosi Twoj ryz sushi na inny poziom. Fabryka octu Kisaichi, zalozona w 1922 roku, specjalizuje sie w rzemiosle octowym do sushi. Rozne octy od dziesiecioleci ciesza sie popularnoscia w gwiazdorskich restauracjach w Tokio i Osace i sa uwazane za bardzo szlachetny wybor, jesli chodzi o podstawowe japonskie skladniki. Wszystkie octy produkowane sa tradycyjnie z japonskich surowcow i bez dodatkow. Poczujesz roznice od samego poczatku. Wszystkie octy maja niewielka ilosc kwasu, wiec nie zakwasza nawet ryzu sushi. Naturalne aminokwasy podkreslaja naturalna slodycz ryzu sushi i zapewniaja wspanialy aromat.