GOURMET VERSAND wykorzystuje pliki cookies, aby moc jak najlepiej dostosowac niniejsza strone internetowa do potrzeb odwiedzajacych ja osob. Kontynuujac przegladanie strony, zgadzasz sie na uzycie plikow cookie. Aby uzyskac wiecej informacji, zobacz Polityka prywatnosci. 
LIPAZA Proszek, enzym lipaza, 500g, TOUFOOD
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Lipaza jest enzymem odpowiedzialnym za rozklad trojglicerydow tluszczow, zmiane ich profilu aromatycznego i poprawe dojrzewania smakow. Stosujac lipaze mozemy poprawic profil aromatu skladnikow tluszczowych, takich jak produkty mleczne, mieso, ryby i oleje, orzechy czy awokado. Te uwolnione aromaty sprawiaja wrazenie owocowych lub postarzanych, dlatego w odpowiedniej ilosci dodaja niuansow oryginalnemu smakowi potrawy.
Dodatkowe informacje o produkcie