> Gotowanie molekularne, kuchnia molekularna, kolory, tekstury > Barwniki (do zywnosci)

Opryskiwacz dekoracyjny, efekt aksamitu, ciemna czekolada, kolor i smak, PCB (74339)

Name: Opryskiwacz dekoracyjny, efekt aksamitu, ciemna czekolada, kolor i smak, PCB (74339)
SKU: 41102
Price: 35.11 EUR
Availability: InStock

numer przedmiotu: 41102

500ml Puszka sprayu

€ 35,11 *

(€ 70,22 / litr)

zakup VE 6 x 500ml Puszka sprayu do kiedykolwiek € 34,06 *

DOSTEPNE OD ZARAZ

ostatnia data waznosci: 28.02.2028 Ø 1174 dni od daty dostawy. ?

Tlum:

Stali klienci, ktorzy zbiora 10 GOURMET GWIAZDEK, oszczedzaja 10% na kazdym produkcie!

Jesli reprezentujesz gastronomie lub duzego klienta i chcesz sie u nas zarejestrowac, zarejestruj sie najpierw za pomoca tego linku.

Aksamitny efekt jest rownie interesujacy jak obsluga: produkt dziala tylko po podgrzaniu do temperatury okolo 45?C. Najbardziej odpowiednia bylaby komora klimatyczna, ale sprawdza sie rowniez w lazni wodnej. Aksamitny efekt uzyskujemy jedynie poprzez reakcje cieplo-zimno poprzez natryskiwanie cieplej masy na zamrozone preparaty. Same zimne powierzchnie nie wystarcza do stworzenia aksamitnej struktury - powierzchnia musi miec ujemna temperature.

Dodatkowe informacje o produkcie