Pizzeria, maka z pszenicy miekkiej typ 00, Caputo

Maka ta doskonale nadaje sie do dojrzewania ciasta. Staje sie elastyczny i mozna go recznie rozciagnac do zadanego rozmiaru. Ciasto z maki idealnie nadaje sie na pizze. Dobrze wyrasta, staje sie puszysty i chrupiacy, w zaleznosci od piekarnika. Jesli lubisz piec pizze i chcesz zachowac bezpieczenstwo, uzyj tej maki. Nadaje sie do dlugich przebiegow ciasta, ma dobry chwyt i jest gwarancja jakosci chrupiacego ciasta.