Mostarda di pere, sos gruszkowy o smaku musztardowym, ostro-slodki, Viani

Delikatny, slodki smak gruszki laczy sie z pikantnoscia musztardy. Razem tworzy to harmonijna mostarde, ktora doskonale komponuje sie z miekkimi i twardymi serami, a takze dobrze komponuje sie z zimnym kurczakiem, gotowana szynka i pasztetami z watrobek drobiowych. Milosnikom pikantnych smakow swietnie komponuje sie takze z pieczywem twarogowym lub na kwasnej smietanie.