Olio extra virgin Cru Gaaci, organiczne, oliwa z oliwek z pierwszego tloczenia, Riviera dei Fiori DOP, organiczne, Olio Roi

Oliwki zbierane sa recznie z drzew polozonych na wysokosci 500 m nad poziomem morza. stoisko NN. Ilosc jest ograniczona. Olejek ma zlocistozolta barwe, zapach pylkow i aromatycznych ziol srodziemnomorskich, zbalansowany slodycza - migdalow i orzechow laskowych. Lekka, przyjemna pikantnosc i goryczka, ktora w koncowce smakuje naprawde pikantnie.