Kastbergs - lody czekoladowe z czarna porzeczka

Charakterystyczny produkt Kastbergs, wykonany z samodzielnie opracowanych skladnikow. Te lody lacza w sobie ciemna czekolade Kastberg i dzem z czarnej porzeczki, tworzac dunski letni klasyk. Wlasciwosci: Najlepiej smakuje w temperaturze okolo -16?C, doskonale nadaje sie do deserow, rozkow lodowych i quenelli, recznie robione z lokalnych surowcow. Surowce wlasne: Lody te skladaja sie z trzech warstw: lodow, plynnej ciemnej czekolady i konfitury porzeczkowej. Kazda warstwe delikatnie mieszamy i proces powtarzamy trzykrotnie w celu rownomiernego rozprowadzenia skladnikow. Dzem porzeczkowy wytwarzany jest z odmiany Ben Tron i zbierany lokalnie w srodkowej Jutlandii, a nastepnie przetwarzany na pyszny dzem w Give Konfekture.