Elmer, 64% Bitter Couverture, Platki czekoladowe / wiorki, Choba Choba, ORGANICZNY

CH-BIO-006 Platki czekoladowe o zawartosci kakao 64% idealnie nadaja sie do wypieku czekolady, ale nadaja sie rowniez do pieczenia i gotowania. Urzeka owocowymi nutami oraz aromatami czarnej herbaty i pieprzu. Choba Choba - w doslownym tlumaczeniu oznacza: ty pomoz mi, ja pomoge tobie. Dzieki tej wyjatkowej czekoladzie, ktorej ziarna kakaowe pochodza ze zrownowazonej uprawy bezposrednio w peruwianskiej Amazonii, mamy pewnosc, ze rolnicy beda traktowani i wynagradzani uczciwie. Posunieto sie tak daleko, ze rolnicy rowniez uczestnicza w podejmowaniu decyzji i sukcesie czekolady. Ponadto wyjatkowosc uksztaltowania terenu oraz niewielka liczba budynkow i odmian znajduja odzwierciedlenie w smaku.