2023 Bourgogne Chardonnay AC Burgundia, wino biale, wytrawne, 12,5% obj., L. Moreau

Bardzo jasna slomkowozolta barwa z subtelnymi, delikatnymi nutami cytrusowymi i grejpfrutowymi, zielonym jablkiem i lekkimi akcentami siana i anyzu. Wino dojrzewalo wylacznie w stalowych zbiornikach. Rodzina Moreau osiedlila sie w Chablis w 1814 roku i jest siodmym pokoleniem (po Louisie Moreau) zajmujacym sie uprawa winorosli. Po ukonczeniu studiow z zakresu enologii na Uniwersytecie Fresno w Kalifornii i pracy w kilku kalifornijskich winnicach, Louis powrocil do Chablis na poczatku lat 90., aby zastapic swojego ojca. Obecnie posiadlosc posiada 50 hektarow winnic, na ktorych uprawia sie wiele renomowanych win Premier Cru i Grand Cru.