2021 Muscat Beaume de Venise, slodkie, 15% obj., Amadieu

Muscat a Petits Grains to pelna nazwa najstarszych i najszlachetniejszych winogron odmiany Muscat, ktore daja najintensywniejszy smak. Beaume de Venise produkowane z tego wina to wino dobre naturalne, w ktorym fermentacje moszczu zatrzymuje sie poprzez dodanie 96% alkoholu. Wina maja minimalna zawartosc alkoholu 15% obj. i minimalna zawartosc cukru 100 g/litr. Muscat Beaume de Venise z Amadieu zachwyca aromatem kwiatow, dojrzalych egzotycznych owocow i miodu. Pomimo wysokiej zawartosci cukru i alkoholu, kwasowa struktura sprawia, ze wino to zawsze wydaje sie pikantne i swieze. U mlodych osobnikow ich barwa jest zlocistozolta, a u starszych moze przybrac barwe bursztynowa. Beaume de Venise to idealny dodatek do foie gras lub niezbyt ciezkich deserow na bazie owocow.