Single Malt Whisky Caol Ila Signatory 100 Proof, 10 lat, 57,1% obj., Islay

Dziesiecioletnia Caol Ila 2014 / 2024 jest okretem flagowym malowniczej zatoki na wschodnim wybrzezu wyspy Islay, gdzie powstala. Destylacja 100 Proof Edition 28 odbyla sie w 2014 roku i byla finiszowana w beczkach Oloroso Sherry Butts pierwszego i drugiego napelnienia przez jednego z najbardziej utytulowanych niezaleznych rozlewni w Szkocji. Firma Signatory Vintage butelkowala wyspiarska whisky z moca 57,1% ABV, zrezygnowano z barwnikow i filtracji na zimno. Efektem jest pelne doznania dla wytrawnych milosnikow palenia. Slodki dym torfowy laczy sie z pikantnymi nutami sherry, pieprzem i malinami.