Algi Dulse, Platki, Viva Maris, ORGANICZNE

DE-OKO-003 Glony Dulse to czerwone, pikantne wodorosty, ktore doskonale pasuja do salatek, zup, warzyw i dan rybnych. Niezaleznie od tego, czy jest surowy, gotowany czy smazony, nawet niewielkie ilosci wystarcza, aby uzyskac wspanialy aromat. Glony dulse znane sa rowniez pod nazwa wodorostow bekonowych, poniewaz po krotkim smazeniu w wysokiej temperaturze wydzielaja aromat podobny do smazonego bekonu. Swietnie smakuje takze z jajecznica lub puree ziemniaczanym. Po ugotowaniu, podobnie jak makaron, wchlania duzo wody, dlatego zazwyczaj wystarcza jej niewielka ilosc. Czerwone algi z polnocnego Atlantyku zawieraja jod i sa bardzo bogate w bialko. To ciekawy, smaczny i pozywny dodatek do dzisiejszej kuchni.