Wapien muszlowy Silvaner 2023, suchy, 12% obj., Rainer Sauer, ORGANICZNY

DE-OKO-022 Wino Silvaner z winnicy Escherndorfer Lump charakteryzuje sie aromatami dojrzalych jablek i gruszek. W smaku mineralne, z lekko orzechowym posmakiem. Schlodzone wino jest aromatycznym towarzyszem wiosny, ktory dobrze komponuje sie ze szparagami i daniami rybnymi. Zgodnie ze statutem VDP, od rocznika 2014 na etykiecie wina nie moze juz znajdowac sie nazwa winnicy Lump. Winiarnia Rainer Sauer w Escherndorfie nad rzeka Frankonia Men od pokolen opiera swoja dzialalnosc na recznym zbiorze winogron. Winorosl rozwija sie tutaj na stromych zboczach, na wapiennej glebie Lump, ktorej specyficzny mikroklimat ksztaltuje uprawe winorosli w tym miejscu od ponad 1000 lat.