2021 Crianza DOC Rioja, wytrawne, 15,5% obj., Izadi, WEGANSKIE

Dojrzewalo przez 14 miesiecy w beczkach barrique (dab amerykanski). Mocne i jednoczesnie lagodne Tempranillo o zlozonych aromatach dojrzalych jezyn i tarniny, czarnej herbaty, cygar, bialych kwiatow i slodkich przypraw, takich jak gozdziki i wanilia. W smaku wino charakteryzuje sie aksamitna struktura tanin, ktora jest doskonale zrownowazona intensywnoscia aromatow i ekstraktow owocowych. To zrownowazona, zlozona i dopracowana Rioja, ktora ma potencjal starzenia przez kolejne 4-6 lat. Winiarnia Izadi jest obecnie prowadzona przez te sama rodzine juz od dwoch pokolen i jest zarzadzana wedlug scislych wytycznych jakosciowych. 80% ze 100 hektarow winnic obsadzonych jest szczepem Tempranillo, wiodacym szczepem winorosli w regionie Rioja. Pozostale 20% stanowia rozne odmiany winogron czerwonych i bialych. Zbior odbywa sie dwukrotnie recznie: najpierw w winnicy, a nastepnie w winnicy na stole sortowniczym. Wszystkie wina Izadi charakteryzuja sie duza gestoscia i piekna rownowaga.