Dernauer Spatburgunder 2022, wytrawne, 11,5% obj. Bertram-Baltes

Zapach charakteryzuje sie wyczuwalnymi nutami dojrzalych, slodkich wisni oraz nutami jezyn i wanilii. Doskonale zintegrowane nuty debu, ktore sprawiaja, ze wino to jest jeszcze bardziej okragle. Niesamowicie wyraziste wino o dlugim finiszu. Julia Bertram i Benny Baltes sa para od dawna i przez lata tworzyli druzyne marzen w winnicy Klingenberg (pozniej winnicy Benedikt Baltes). Teraz postanowili wrocic do ojczyzny nad rzeka Ahr i calkowicie skupic sie na winnicy rodzicow Julii. Roznica miedzy Frankonia a Ahr byla po prostu zbyt duza. Teraz wcielisz w zycie swoje pomysly na ekologiczna uprawe winorosli na niezwykle stromych zboczach wokol Dernau. Zmiana zostala wprowadzona juz w pierwszym roku; celem jest certyfikacja biodynamiczna i obydwoje marza o wprowadzeniu permakultury w winnicy przy hodowli owiec. Winiarnia zajmuje jedna z najlepszych lokalizacji nad rzeka Ahr, a Benny wyczarowuje wysmienite Pinot o glebokiej barwie, zawsze zrownowazone, nigdy glosne, ale zawsze pelne ekspresji i przyjemnosci picia.