Wino czerwone Komplex 19 2018 14% obj., Andre Macionga i Klostermuhle

Pinot Noir z 19 roznych dzialek i 19 roznych beczek. Zaraz po otwarciu butelki wino wydaje sie delikatne, lagodne i spokojne. W nosie wyczuwalny jest pikantny, dymny zapach z delikatna nuta gozdzikow. W smaku wyczuwalne sa dojrzale wisnie, soczyste sliwki i slodkie dzikie maliny. Cuvee przypomina eleganckie Amarone. Poruszajaca symfonia czerwonych owocow. Dodatek fiolkow i odrobiny jezyny tworzy polaczenie, ktore wydobywa nute siarki. Prawdziwy fajerwerk smakow. Wszystkie wina z serii Macionga sa produkowane w malych ilosciach. W 2011 roku Andre Macionga po raz pierwszy zadal sobie pytanie: `Jak smakowaloby moje wlasne wino?` To pytanie mialo dla niego przelomowe znaczenie i uksztaltowalo reszte jego zycia. Z roku na rok kuwetowanie stawalo sie dla niego coraz wieksza pasja. W 2017 roku po raz pierwszy polaczyl wina z czterema winnicami. Wspolpraca i zwiazana z nia tworcza wymiana z winiarzami z roznych regionow jest dla niego bardzo cenna; i zawsze akt inspiracji. Dzieki tej wspolpracy udalo mu sie zrealizowac swoje pomysly. Zaowocowalo to zalozeniem firmy Andre Macionga Cuvee GmbH. Cuvee, ktore udalo mu sie dotychczas stworzyc, sa winami wyjatkowymi. Maja jasna strukture i tresc. Daj sie oczarowac doznaniom smakowym na swoim podniebieniu i odkryj te wina o ich silnym charakterze. Odkryjesz liczne niuanse i aspekty. Od 2006 roku Andre Macionga jest sommelierem w wyroznionej gwiazdka Michelin restauracji Tim Raue w Berlinie.