Wino musujace Pure and Naked Pet Nat, brut nature, 12% obj., na kamieniu, ORGANICZNE

DE-OKO-022 Intensywnie aromatyczny zapach z nuta owocow tropikalnych. Mango, marakuja, liczi, kwiat mandarynki i mnostwo cytrusow. Zywa i naturalnie swieza struktura kwasowa. Z wrazeniem slonej cytryny i kuszaco zoltymi konturami, cudownie zwarte i purystyczne. Jest to skrocona forma slowa `Petillant Naturel` i oznacza nic innego jak ``naturalnie musujace``. Termin ten odnosi sie do naturalnej metody produkcji wina musujacego, ktora wywodzi sie z Francji. W przeciwienstwie do procesu szampanskiego, dwutlenek wegla odpowiedzialny za mus pochodzi bezposrednio z pierwszej fermentacji, a wino w trakcie fermentacji jest butelkowane jedynie z odpowiednia iloscia cukru resztkowego. Fermentacja trwa w butelce, a powstajacy dwutlenek wegla tworzy drobne babelki.