Wino czerwone Incognito QW 2021, wytrawne, 13,5% obj., Philipp Kuhn, weganskie

Podobnie jak slynni szefowie kuchni, winiarze rowniez maja swoje sekretne preferencje. Wino to sklada sie z kilku krajowych i miedzynarodowych odmian czerwonych winogron. Ale oni chca pozostac nierozpoznani -INCOGNITO-. Tradycyjna fermentacja zacieru, 15 miesiecy lezakowania w starszych francuskich beczkach barrique. Dab, produkuje srednio-mocne czerwone wino z cudownymi akcentami owocowymi. Wykwintny zapach czarnej porzeczki, elegancki i aksamitny z delikatnymi aromatami prazonymi. Przyjemne wino. Dzieki wlasciwemu wyczuciu i wyjatkowemu kunsztowi Philipp Kuhnowi udaje sie produkowac w Palatynacie wylacznie wysmienite wina wytrawne, opierajac sie na swojej filozofii produkcji w 50% na winach bialych i w 50% na czerwonych. Philipp Kuhn, dzieki czterem winogronom w przewodniku Gault Millau, zachwyca teraz caly kraj.