2021 Shiraz-Cabernet Sauvignon Reserve, wytrawne, 13,5% obj., Peth-Wetz

Cuvee sklada sie w rownych czesciach z winogron Shiraz i Cabernet Sauvignon i bylo lezakowane przez 20 miesiecy w nowych francuskich beczkach barrique. Wino ma gleboki, ciemny smak, w nosie wyczuwalne sa aromaty pieprzu, gorzkiej czekolady, kwasnych wisni i sliwek. W smaku wino to prezentuje sie poteznie, z dlugim finiszem i dobrze zintegrowana kwasowoscia. Doskonaly dodatek do dan z ciemnego miesa i wedzonej ryby.