2022 Domaine de Grachies, wytrawne, 11,5% obj., Fontan

Gaskonia, polozona 150 km na poludniowy wschod od Bordeaux, cieszy sie dobra slawa jako ojczyzna najstarszych tradycji gastronomicznych Francji (np. Armagnac). Winnice Domaine de Grachies rozciagaja sie na zboczach wzgorz, na ktorych przewazaja gliniasto-piaszczyste gleby. Klimat jest bardziej atlantycki niz srodziemnomorski i jest w pewnym stopniu chroniony przed wiatrami oceanicznymi. Aromaty (pomelo, owoce egzotyczne) zapewniaja odmiany winogron Colombard i Sauvignon, natomiast Ugni Blanc i Gros Manseng zapewniaja strukture i kraglosc - to pikantne, orzezwiajace wino, ktore dobrze komponuje sie z lekkimi letnimi daniami, bialym drobiem i salatkami.