Sos Inulin Hot (Blonnik) (39460)

Do kremow i puddingow bez tluszczu lub do redukcji lub zastapienia tluszczu w musach, wypiekach, lodach, kremach i przepisach ogolnych. W duzych dawkach moze tworzyc stabilne i odporne na przeciecia zele. Dodac do przygotowywanego plynu i energicznie wymieszac. Podgrzac do temperatury 50-70?C w celu lepszego rozprowadzenia. Pozostawic mieszanine w temperaturze 5?C na 2 godziny, az do calkowitego uwodnienia. Mozna go takze zamrozic bez utraty jego wlasciwosci.