2022 Sauvignon Blanc Stone Biale, wytrawne, 13% obj., W. Polz

Stone White to wyjatkowe wino, ktore jest fermentowane w amforach i lezakowane na drozdzach. Dzieki fermentacji jablkowo-mlekowej i rocznemu okresowi bez siarki piwo zyskalo wieksza klarownosc w stalowych zbiornikach. Wino charakteryzuje sie duzym potencjalem starzenia, a jego smak w duzej mierze zalezy od zwietrzalej przez muszle gleby wapiennej. Slono-mineralne nuty i klasyczna przyprawowosc Sauvignon nadaja temu winu wyjatkowy charakter. Ogolnie rzecz biorac, Stone White to fascynujace polaczenie tradycyjnych metod produkcji i smaku inspirowanego terroir, z obiecujacym potencjalem starzenia. Stone White Sauvignon Blanc 2022 to wyjatkowe, markowe wino oferowane bez podania konkretnego rocznika, pochodzenia lub oznaczenia odmiany.