Z tej maki mozna bardzo dobrze upiec chleb zytni mieszany. Jedynymi skladnikami, ktore nalezy dodac, sa drozdze i woda. 10 kg mieszanki do pieczenia miesza sie z 300 g drozdzy i 7,5 litra wody. Instrukcje dotyczace wyrabiania i pieczenia znajduja sie na opakowaniu. Chleb doskonale komponuje sie z wedzona szynka, serem, sledziem i wedlinami.
Dodatkowe informacje o produkcie
Przeznaczenie
Mieszanka do pieczenia chleba Bergisches Chleb skorkowy
numer przedmiotu
13238
Zawarto
25 kg
Opakowania
torba
najlepiej spozyc przed data
Ø 236 dni od daty dostawy.
waga brutto
25,20 kg
Dostepnosc
DOSTEPNE OD ZARAZ
ilosc w magazynie
5
schlodzony produkt
Nie, produkt niechlodzony
wysoko podatku
7 %
Kod kreskowy
4008549081920
Certyfikat BIO
NIE
Numer Intrastat (Numer towaru, numer taryfy celnej, numer kodu, kod HS)
Specjalna maka do pieczywa mieszanego zytniego. Maka (ZYTNIA, PSZENNA), suszony zakwas zytni, sol, GLUTEN PSZENNY, MAKA SLODOWA ZYTNIA, srodek do przetwarzania maki: kwas askorbinowy, enzymy. Dawkowanie: 1 kg mieszanki maki na 25 g drozdzy i 750 ml wody.
tabela wartosci odzywczych (13238)
na 100g / 100ml
Wartosc opalowa
1401 kJ / 331 kcal
Tluszcz
1,6 g
w tym: nasycone kwasy tluszczowe
0,3 g
weglowodany
8 g
z ktorych cukrow
3,4 g
bialko
11,8 g
Sol
1,9 g
Informacja alergiczna o produkcie (zawiera alergeny) (13238) gluten:Weizen, Roggen Sens: soja
