Wino porto Niepoort Senior Tawny Reserve, slodkie, % obj., Portugalia

Od dziesiecioleci filozofia Niepoorta opiera sie na innowacyjnosci, dywersyfikacji, przelamywaniu tabu i pielegnowaniu tradycji. Wino Senior Tawny dojrzewa przez wieksza czesc czasu w malych beczkach w Niepoort Lodge w Vila Nova de Gaia. Male beczki pozwalaja na delikatny i lekki kontakt z powietrzem przez pory drewna, co powoduje powolny proces utleniania na przestrzeni lat. Wyglad ceglastoczerwony, plowy; aksamitna konsystencja z wysmienita kompozycja dojrzalych win, ktore dodaja pelni; zrownowazone mlodszymi winami, ktore dodaja swiezosci i zlozonosci. Ten odcien brazu dobrze komponuje sie z serem i deserami na bazie czekolady. Mozna go rowniez pic jako aperitif, serwowany w temperaturze pokojowej lub lekko schlodzony.