Syrop glukozowy 45° - syrop cukierkowy
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Ten lekki roztwor cukru jest waznym surowcem dla przemyslu cukierniczego i dzemowego, a takze ciastkarskiego, cukierniczego i produkcji lodow. 45° wskazuje na scukrzanie. Dostepny jest takze syrop glukozowy 43°, ktory jest bardziej plynny i lepiej nadaje sie do nadzienia. Syrop glukozowy 45° mozna uformowac w kulke gola reka, poniewaz jest on twardszy ze wzgledu na wyzsza zawartosc suchej masy. Mozna go zatem stosowac na przyklad do polewy do ciast.
Dodatkowe informacje o produkcie