Noz uniwersalny Chroma Japanchef J-03, 13,7 cm

CHROMA JAPANCHEF to niezwykle ostry noz kuchenny, zgodny z wymogami HACCP. W tym narzedziu kuchennym zabraklo wszystkiego - poza dobra stala ostrzowa hartowana w lodzie do 58? HRC i doskonalym szlifem. Noze posiadaja japonska geometrie ostrza, czyli szlif w ksztalcie litery V, dzieki czemu noz jest bardzo ostry. Walek zostal sciety w stylu japonskim, dzieki czemu ostrze mozna wykorzystac rowniez na koncu. Rekojesc wykonana jest z wysokiej jakosci tworzywa sztucznego, trzy nity lacza trzpien noza i rekojesc. Krawedz tnaca bardzo dobrze trzyma swoja krawedz i mozna ja szybko i latwo naostrzyc np. oselka CHROMA ST-1800 o ziarnistosci 240/1000.