Nici szafranowe TARTUFLANGHE, La Mancha, Hiszpania
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Szafran pozyskiwany jest z suszonych znamion kwiatowych krokusa szafranowego. Kazdy kwiat zawiera trzy czerwone znamiona, ktore sa wyrywane recznie, a nastepnie suszone. 1 kg suszonych nici powstaje ze 150 000 kwiatow. Z tego tez powodu wynika wysoka cena. Zastosowanie w kuchni np. do risotto, paelli czy bouillabaisse oraz do przyprawiania owocow morza. Artykul ten charakteryzuje sie duza sila barwienia i bogatym aromatem.
Dodatkowe informacje o produkcie