Sherry Antique Pedro Ximenez, Krem, 15% obj., Rey Fernando, 93 PP

Na podniebieniu eksploduje fajerwerk smakow: lukrecji, fig, rodzynek, ciasta owocowego, gorzkiej czekolady, kawy i slodkiego tytoniu. 450 gramow cukru resztkowego jest wspieranych przez wspaniala kwasowosc. Czysty eliksir sherry. Mala i ekskluzywna bodega koncentruje sie na produkcji i dojrzewaniu najwyzszej jakosci, niemieszanych, niefiltrowanych i niepoddanych obrobce sherry. Wisnie z Rey Fernando de Castilla charakteryzuja sie dluga dojrzaloscia w beczce, znacznie powyzej sredniej producentow tej marki. 91 punktow Wine Spectator.