Ravioli z kaczka foie gras, rougie
produkt mrozony -18°C
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Cztery wieki temu w sercu Drome narodzily sie ravioli Dauphine. Dzieki temu ravioli Rougie stworzyl przepis, ktory odzwierciedla delikatny, prowansalski smak. Delikatne ciasto makaronowe otacza wystawna farse. Przyrzadza sie go w 40% z watroby kaczej, watrobki drobiowej i jaj, doprawiany ziolami i przyprawami. Wskazowka dotyczaca przygotowania: Zamrozone ravioli wloz do wrzacej, osolonej wody. Gdy tylko wyplyna na powierzchnie 3-4min. Wyjmowac lyzka cedzakowa i natychmiast podawac. Wariant: Ugotuj consomme z kacza watrobka i ravioli na oleju cytrynowym w bulionie, dopraw oliwa cytrynowa i udekoruj warzywami oraz letnia julienne z truflami.
Dodatkowe informacje o produkcie