> Kuwertura, foremki do czekolady i wyroby czekoladowe > Callebaut Couverture, produkty i mus > Pochodzenie Wybierz kuwertury firmy Callebaut
Callebaut Origine Ecuador - ciemna kuwertura, 70,4% kakao, w postaci kaletow - 2,5 kg - torba

Callebaut Origine Ecuador - ciemna kuwertura, 70,4% kakao, w postaci kaletow

Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
numer przedmiotu: 15743
2,5 kg torba
€ 117,12 *
(€ 46,85 / kg)
zakup VE 4 x 2,5 kg torba do kiedykolwiek   € 113,61 *
DOSTEPNE OD ZARAZ
Ø 526 dni od daty dostawy.  ?

Kakao wykorzystywane w czekoladkach Callebaut Origine pochodzi z regionow tradycyjnych krajow kakaowych, polozonych w pasie rownikowym. Pochodzaca z Ekwadoru odmiana Trinitario stanowi baze dla ciemnej czekolady o zawartosci kakao 70% i bardzo mocnym aromatycznym zapachu oraz wrazeniami arcydziegla, lukrecji i czarnej lukrecji. Pierwsze wrazenia smakowe sa ziolowe i bogate w przyprawy, z nutami lukrecji i arcydziegla. Nastepnie dominuje slodki, lagodny owocowy smak bananow, po ktorym nastepuje nuta swiezosci. Zastosowanie: do polewy, do dekoracji i aromatyzowania oraz do nadziewania czekoladek.

Dodatkowe informacje o produkcie