GOURMET VERSAND wykorzystuje pliki cookies, aby moc jak najlepiej dostosowac niniejsza strone internetowa do potrzeb odwiedzajacych ja osob. Kontynuujac przegladanie strony, zgadzasz sie na uzycie plikow cookie. Aby uzyskac wiecej informacji, zobacz Polityka prywatnosci. 
Noz szefa kuchni z Damaszku Kasumi MP-11 Masterpiece, dlugosc 20cm
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Srodkowa warstwa ostrzy KASUMI MP wykonana zostala z najlepszej japonskiej stali VG10 - z kobaltem i podwyzszona zawartoscia wegla, ktora zostala opracowana wylacznie do produkcji bardzo wysokiej jakosci nozy kuchennych. Po kuciu ostrza sa ponownie podgrzewane do okolo 800?C, nastepnie szybko ponownie schladzane i w ten sposob utwardzane metoda Rockwella do okolo 59-60?C. Twardosc 59-60 HRC jest uwazana nie tylko za optymalna twardosc nozy kuchennych w Japonii. Dzieki bardzo dobrej ostrosci zapewnia bardzo dluga zywotnosc krawedzi tnacej (utrzymanie ciecia - nie tepi sie tak szybko), ale takze pozwala na latwe ponowne naostrzenie oselkami SUMIKAMA.
Dodatkowe informacje o produkcie
