Ile Four Sake Pure - Junmai Gingo Premium, 16% obj.

Junmai Ginjo jest dla zwyklego sake jak whisky single malt dla whisky blendowanej. W intensywnym procesie wykorzystuje sie dwa rodzaje ryzu o stopniu wypolerowania wynoszacym 45%, aby stworzyc szczegolnie czyste sake, wytrawne, o niskiej kwasowosci i bardzo zlozone. Elegancki towarzysz mies, makaronow i ryb. Warzenie sake w Japonii to powazna sprawa, prowadzona przez mistrzow piwowarstwa z obsesja na punkcie jakosci w drodze dlugiego procesu rzemieslniczego. Browarnicy sa dumni z jakosci wody z wlasnej studni i specjalnych rodzajow ryzu uzywanych do jej produkcji. Rezultatem jest produkt przypominajacy piwo, ale o konsystencji wina i wodki. Czystosc surowcow i tradycyjny proces warzenia sprawiaja, ze Ile Four Sake to napoj o gladkim i zlozonym smaku.