GOURMET VERSAND wykorzystuje pliki cookies, aby moc jak najlepiej dostosowac niniejsza strone internetowa do potrzeb odwiedzajacych ja osob. Kontynuujac przegladanie strony, zgadzasz sie na uzycie plikow cookie. Aby uzyskac wiecej informacji, zobacz Polityka prywatnosci.
(Jako minimum nalezy zezwolic na sesyjne pliki cookie.)
Rajskie ziarna byly kiedys uzywane w Europie jako substytut czarnego pieprzu. Dzis znane sa niemal wylacznie w Afryce Polnocnej, m.in. jako skladnik mieszanek przyprawowych. W Europie bardzo trudno je dostac. Wykorzystuje sie je w starych przepisach, ale czasami pojawiaja sie takze w mieszankach do kielbas czy grzanego wina. Uszlachetniaja codzienne potrawy i swietnie komponuja sie z warzywami czy drobiem. Ziarna raju maja ostry, cieply, gorzki posmak.
Ziarna raju, suszone w calosci. Ziarna raju, cale (Paradisi Sem. martwe). Przechowywac w chlodnym miejscu (maksymalnie +25°C), suchym i chronionym przed swiatlem.
Wlasciwosci: Nie trzeba podawac wartosci odzywczych.