Gegenbauer Ocet Balsamowy Zloty Balsam, ocet jablkowy, 6 lat, 5% kwas

Nazwa Gegenbauer oznacza produkcje octu trzeciej generacji. Dzisiejsza filozofia - reprezentowana z pasja i fascynacja przez Erwina M. Gegenbauera - przeciwstawia sie jednolitosci gustu i stawia na indywidualnosc. Zapomnielismy juz, jak za bardzo smakowac i skupiac sie na jednym, wyraznie okreslonym aromacie. Z tego powodu kazdy ocet owocowy powstaje z czystych, optymalnie dojrzalych owocow. Kazdy ocet winny zachowuje swoja naturalna kwasowosc i nie jest rozcienczany woda - bez dodatkow czy karmelu dla podkreslenia koloru. Elegancki ocet balsamiczny Golden Delicius warzony jest z jablek Golden Delicius. Dojrzewa w drewnianych beczkach i charakteryzuje sie lagodna kwasowoscia, duza iloscia fruktozy i duza zawartoscia aromatow.