GOURMET VERSAND wykorzystuje pliki cookies, aby moc jak najlepiej dostosowac niniejsza strone internetowa do potrzeb odwiedzajacych ja osob. Kontynuujac przegladanie strony, zgadzasz sie na uzycie plikow cookie. Aby uzyskac wiecej informacji, zobacz Polityka prywatnosci. 
Ocet owocowy Gegenbauer z melona, 5% kwas
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wykorzystywane melony zbierane sa na Sycylii w szczycie dojrzalosci. Owoce sa recznie obierane, wydrazane, delikatnie wyciskane i poddawane fermentacji z udzialem czystych drozdzy. Po fermentacji i fazie dojrzewania wino zaszczepia sie czystymi kulturami bakterii octowych. Fermentacja octu odbywa sie w warunkach kontrolowanej fermentacji, przy stalym monitorowaniu temperatury i doplywu tlenu. Jest to jeden z warunkow osiagniecia wysokiej jakosci. Po zakonczeniu fermentacji mlody ocet przechowywany jest w szklanych butlach. Ocet melonowy charakteryzuje sie pulchna konsystencja i typowo egzotycznym aromatem.
Dodatkowe informacje o produkcie