Ocet sliwkowy Golles, kwas 5%.

Delikatnie fermentowane ze swiezo wycisnietego soku ze sliwek domowych. Dzieki zywej kwasowosci i mocnemu aromatowi owocowemu ocet sliwkowy idealnie nadaje sie do przyprawiania ragoutow z dziczyzny i sosow do ciezkiego drobiu, takiego jak indyk, kaczka i ges. Ocet ten dodaje niezwykle ciekawego akcentu rowniez potrawom z woka z ciemnym miesem lub skorupiakami.