Verjuice (ocet) z Burgundii, Fallot
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Verjuice (francuski = zielony sok) to moszcz niedojrzalych winogron. Verjuice byl tradycyjnym srodkiem zakwaszajacym w kuchni europejskiej az do XVII wieku, ale potem zostal zapomniany ze wzgledu na handel cytrynami. Verjuice oferuje szczegolnie lagodny kwas o bogatym aromacie i ma uniwersalne zastosowanie. Do sosow salatkowych, do marynowania mies, do sosow i oczywiscie takze do aromatyzowania deserow
Dodatkowe informacje o produkcie