Przeznaczenie
Podstawa ciasta tarte flambee, owalna, ok. 28 x 38 cm
najlepiej spozyc przed data
Ø 223 dni od daty dostawy.
Dostepnosc
DOSTEPNE OD ZARAZ
schlodzony produkt
Tak, produkt mrozony -18°C
Kod kreskowy
4260031173159
Numer Intrastat (Numer towaru, numer taryfy celnej, numer kodu, kod HS)
19012000
Producent (Odpowiedzialny Przedsiebiorca)
Perplex Pizza & Baquette Deutschland GmbH, Kelsterbacher Str. 20, 65479 Raunheim, Deutschland.
produkowane w kraju | ISO
Deutschland | DE
Skladniki
Baza ciasta flambee mrozona. MAKA PSZENNA, woda, olej rzepakowy, sol kuchenna. Przygotowanie: Przed obrobka usun papier woskowany, nastepnie rownomiernie rozsmaruj spod tarte flambee, z wyjatkiem zewnetrznej krawedzi ok. 0,5 cm, ok. 100 g sezonowanej lub slodzonej creme fraiche i posyp skladnikami. W zaleznosci od dodatkow tarta flambee jest zroznicowana i mozna ja spozywac w szerokiej gamie smakow. Obfite, pikantne czy slodkie: mozliwe jest, aby cos smakowalo dobrze. Np.: z lososiem i dymka, z gorgonzola i lisciastym szpinakiem, z miekkim serem (feta), pepperoni i papryka, z grzybami, bekonem i ziolami prowansalskimi, czy z kostkami jablek i cukrem cynamonowym (polecamy: flambe z Calvadosem po upieczeniu ) . Instrukcja pieczenia: Najlepszy efekt pieczenia osiaga sie w nagrzanym piekarniku do pizzy lub tarte flambee. W temperaturze +250°C - +300°C na gorze i na dole, tarte flambee piecze sie do momentu uzyskania chrupkosci bezposrednio na szamocie lub kamieniu granitowym przez 4 - 6 minut. Alternatywnie: W piecu konwekcyjno-parowym lub piekarniku wyposazonym w plyte do pieczenia lub powlekana blache do pieczenia. Przechowywac w temperaturze co najmniej -18°C. Przed wyjeciem pozostawic do calkowitego rozmrozenia. Po rozmrozeniu nie zamrazac ponownie.
Wlasciwosci: pakowany w atmosferze ochronnej.
tabela wartosci odzywczych (17680)
na 100g / 100ml
Wartosc opalowa
1074 kJ / 254 kcal
w tym: nasycone kwasy tluszczowe
0,3 g
Informacja alergiczna o produkcie (zawiera alergeny) (17680) gluten: Weizen