GOURMET VERSAND wykorzystuje pliki cookies, aby moc jak najlepiej dostosowac niniejsza strone internetowa do potrzeb odwiedzajacych ja osob. Kontynuujac przegladanie strony, zgadzasz sie na uzycie plikow cookie. Aby uzyskac wiecej informacji, zobacz Polityka prywatnosci. 
Emulzoon (lecytyna sojowa), do stabilnych emulsji, Biozoon, E322
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Emulzoon zawiera wolna od GMO lecytyne sojowa (E322), ktora pelni funkcje emulgatora, czyli laczy w sobie tluszcz i wode. Z Emulzoonu mozna przygotowac tluste dressingi (np. winegret) lub majonez. Z kolei Emulzoon sluzy do wytwarzania zwiewnych pianek, ktore tworza aromatyczna, rozplywajaca sie w ustach konsystencje. Przykladowe powietrze zurawinowe: ->Wymieszaj 100ml soku zurawinowego + 20ml syropu zurawinowego. ->Dodaj 2 plaskie lyzki Emulzoonu ->Ubij recznym blenderem, az masa bedzie puszysta. ->Poczekaj, az mieszanina troche opadnie, nastepnie odsacz ja z powietrza i podawaj.
Dodatkowe informacje o produkcie